Weine verstehen lernen

Weine trinken oder Weine verkosten? Wo ist der Unterschied? Möchtet ihr gern mehr über dieses Thema erfahren und in eurem Familien- oder Freundeskreis die analytische Herangehensweise beleuchten, ohne dabei den Spaß aus den Augen bzw. aus dem Mund zu verlieren?
Wir helfen euch bei diesem sehr komplexen, überaus spannenden, weitreichenden Thema und betrachten gewisse Themen auf Wunsch auch gern von der theoretischen Seite, wenn ihr etwas mehr über all die Dinge erfahren wollt, über die ein Sommelier Bescheid wissen muss.
Sehr gern freuen wir uns über näheres Interesse und tiefergehende Gespräche über den Wein und die Kostbarkeit dieser wertvollen Tropfen, die alle eine eigene Geschichte erzählen.
Möchtet ihr mehr wissen über die sensorischen Merkmale und die Feinheiten der einzelnen Details beim Weinverkosten, nehmen wir euch gern ein wenig mit auf die vermeintlich verborgenen Seiten und betrachten den Wein in seiner Entstehung, Reifung und Charakteristik.
Wir reden über den Winzer, den Weingarten und den Weinkeller, wir sprechen über die die Herkunft, das Klima, die Lage und die Böden und erarbeiten uns gemeinsam die Struktur einer professionellen und fachgerechten Weinverkostung.
Wir erarbeiten uns gern auch interaktiv die facettenreichen Feinheiten der verschiedenen Weine und gehen auf die Besonderheiten und Sensorik der einzelnen Verkostungsschlucke ein.
Wir zeigen euch die Herausforderungen einer Blindverkostung und tasten uns mit unseren Sinnen an die Typizitäten der verschiedenen Weine heran. Eine total spannende und bewusstseinserweiternde Erfahrung, die euch begeistern und Spaß machen wird. Ein Abenteuer, bei denen alle unsere Sinne beansprucht und herausgefordert werden. Egal ob Auge, Nase oder Mund, die Aromenvielfalt ist beinahe grenzenlos.
Ihr könnt gern einen Fokus festlegen und wir konzentrieren uns auf ganz bestimmte Weinbauländer oder spezielle Weinbauregionen. Möchtet ihr mehr erfahren über Themen wie Gläserkunde, Speisenbegleitung oder andere Themen rund um den Beruf des Sommeliers, lasst uns eure Wünsche wissen und wir finden den idealen Inhalt für euer Weinverkostungs- und Degustationsevent.
Es wird euch in weiterer Folge sehr helfen, mehr über den Wein zu erfahren, ihn zu verstehen und selbstbewusst über Wein zu sprechen. Ob beim Kauf von Weinen im Supermarkt oder beim Händler oder bei der Wahl des Weines im Restaurant, ihr werdet in Zukunft mit mehr Selbstverständlichkeit an diese Sache herangehen können und selbst das Thema für euch und eure Mitmenschen weitertragen.

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